Una ciudad, una comarca, un sueño cumplido
Si has llegado hasta aquí, seguro que quieres conocer en profundidad el proyecto Dénia & Marina Alta Tasting Life. Por eso te hemos preparado…
Read MoreGASTRONOMÍA
El decálogo Dénia Local Food Ecosystem
Una de las partes fundamentales del proyecto Dénia & Marina Alta Tasting Life es el programa Dénia Local Food Ecosystem. Con él se propone…
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Dénia, Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO
Dénia, Ciudad Creativa de la Gastronomía Lo hemos conseguido. El sueño que teníamos desde que éramos niños se ha cumplido. Vamos a ser, estamos…
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El secreto de nuestro sabor.
El secreto de nuestro sabor. Pues no, no es la gamba roja de Dénia. Ni las cocas artesanas al horno de leña. Ni el…
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Dénia, en las mejores manos.
Dénia, en las mejores manos. Esto es lo que pasa cuando pones el futuro de tu ciudad en las mejores manos. Un vídeo que…
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Gambeta amb bleda
Prawns with beets
Con acelgas. Otra forma exquisita de comer gambas
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Erizos al natural
Sea Urchins
La forma de preparar el erizo es algo especial, suele tomarse crudo como aperitivo.
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Pulpo con pencas
octopus with penca stalks
El pulpo es un producto muy valorado en Dénia. Un manjar exquisito que te conquistará
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Gamba de Dénia hervida
Hay infinidad de recetas para preparar las gambas. Esta es muy sencilla.
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