Bancalet D*NA Festival
Una veintena de productores, cocineros y artesanos lucirán el sello Bancalet en el festival en Dénia El D*na Festival Gastronòmic abre sus puertas una vez…
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D*na Festival Dénia 2026
El 26 i 27 de setembre, la Marineta Cassiana es convertix en un gran passeig gastronòmic enfront de la Mediterrània. Dos dies amb xefs,…
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Bancalet
Las empresas Bancalet ponen sobre la mesa experiencias e inquietudes El primer Encuentro Bancalet ha reunido más de 40 personas, representantes de las empresas y establecimientos…
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Monitoring Report (2015-2019)
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Conclusiones sobre el DNA Forum 2019
La publicación sobre el DNA Forum 2019 recoge las conclusiones de los debates y charlas sobre el futuro sostenible de los actuales recursos de…
Read MoreD*NA Forum
El D*NA FORUM es un foro gastronómico que se celebra durante noviembre en el CdT de Dénia. Participan agentes relacionados con la gastronomía, la sostenibilidad o la…
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II Encuentro gastronómico del “Arròs Caldós”
El 4 de noviembre de 2017 se celebra el II Encuentro Gastronómico en el que se dará a conocer el plato local denominado “Arròs…
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El decálogo Dénia Local Food Ecosystem
Una de las partes fundamentales del proyecto Dénia & Marina Alta Tasting Life es el programa Dénia Local Food Ecosystem. Con él se propone…
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Dénia, Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO
Dénia, Ciudad Creativa de la Gastronomía Lo hemos conseguido. El sueño que teníamos desde que éramos niños se ha cumplido. Vamos a ser, estamos…
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El secreto de nuestro sabor.
El secreto de nuestro sabor. Pues no, no es la gamba roja de Dénia. Ni las cocas artesanas al horno de leña. Ni el…
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