Con acelgas. Otra forma exquisita de comer gambas
Preparación
Ponemos ajo en aceite y sofreímos, después añadimos las acelgas y luego las gambitas. Cuando ya están bien sofritas, añadimos el pimentón dulce, la guindilla y la sal.
Luego un poco de agua (lo mínimo posible, siempre tiene que quedar presente el aceite) y dejar a fuego lento hasta que se terminen de cocinar.
Ingredientes
· 100 gr. de acelgas
· 1⁄2 diente de ajo
· Aceite
· 3 gr. de pimentón dulce
· 1 ó 2 guindillas
· 200 gr. de gambeta
· Sal
Preparation
We put garlic in oil and fry, then add the white beets and then prawns . When they are well sautéed, add the paprika, chilli and salt.
Then add some water (as little as possible, to preserve the oil) and cook over a low heat until they finish cooking.
Ingredients
· 100 gr. white beeds
· 1/2 clove of garlic
· Oil
· 3 gr. paprika
· 1 or 2 chillies
· 200 gr. of little prawns
· Salt
