Las empresas Bancalet ponen sobre la mesa experiencias e inquietudes
El primer Encuentro Bancalet ha reunido más de 40 personas, representantes de las empresas y establecimientos que lucen el sello que identifica los productos de la Marina Alta. La jornada, celebrada el martes 26 de mayo de 2026 en las instalaciones del CdT Dénia, les ha permitido poner en común sus experiencias de implementación de la marca, así como las necesidades y retos de futuro a que se enfrentan.
Los participantes han valorado positivamente haber puesto nombre y cara al resto de integrantes de Bancalet y, sobre todo, haber podido intercambiar impresiones, resolver dudas y lanzar propuestas encaminadas a difundir los valores de la marca y el compromiso con la cultura agroalimentaria de la Marina Alta de todas las empresas -productores, restauradores, hostaleros, artesanos y colaboradores- que apoyan un proyecto nacido de la Oficina de la Creatividad del Ayuntamiento de Dénia con una clara vocación comarcal.
Durante los tres talleres que se celebraron a lo largo de la mañana, se incidió precisamente en el carácter comarcal del proyecto y en la importancia de hacer de Bancalet un sello de garantía que identifique a la Marina Alta. Se habló también de la conveniencia de incrementar las iniciativas dirigidas a difundir la marca y a promover los productos Bancalet -con propuestas de actuación concretas que vayan más allá de la presencia en ferias y de las campañas promocionales-, que se tendrían que hacer extensivas en los colegios y los institutos, donde se encuentran los consumidores del futuro.
En el caso de los pequeños productores, se detectan dificultades en la distribución y se constata cierta desconexión con los restauradores, por lo cual los participantes hicieron una primera valoración positiva de la organización de actividades que -como este Encuentro Bancalet- facilitan esa aproximación tan demandada.
Otro punto de convergencia es la necesidad de ir todos a una para convertir Bancalet en una marca fuerte que se relacione con el respeto por el territorio y la identidad, la autenticidad, la defensa de la sostenibilidad, los principios de la economía circular y la cultura gastronómica de la Marina Alta.
En la conclusión de este primer Encuentro Bancalet, el alcalde, Vicent Grimalt, recordó el compromiso asumido por el Ayuntamiento de Dénia, con la adhesión al Pacto de Milán, para desenrollar sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos, resilientes y seguros. Felicitó las empresas por haberse sumado al proyecto y recordó las herramientas que están poniéndose a su alcance para hacer de Bancalet una gran marca, entre ellas la sede universitaria de Torrecremada y el Parc Agrari. Este último pondrá al servicio del empresariado, y de la ciudadanía en general, 35.000 m² para la experimentación y la divulgación, como explicó el director de la Oficina de la Creatividad y la Innovación, Florentino Terrades.
La jornada concluyó con una degustación de productos y el reparto de los azulejos de barro que identificarán a partir de ahora las empresas Bancalet, elaborados de forma artesana por Defangcuit. El alcalde ofreció también un azulejo especial a Antoni Reig en señal de agradecimiento por su implicación en el proyecto desde que se puso en marcha y a la directora del Cdt Marina Alta de Dénia, Adriana Valcárcel por la colaboración en la organización del evento.
Les empreses Bancalet posen sobre la taula experiències i necessitats
La primera Trobada Bancalet ha reunit més de 40 persones, representants de les empreses i establiments que llueixen el segell que identifica els productes de la Marina Alta. La jornada, celebrada el dimarts 26 de maig de 2026 en les instal·lacions del CdT Dénia, els ha permés posar en comú les seues experiències d’implementació de la marca, així com les necessitats i reptes de futur a què s’enfronten.
Els participants han valorat positivament haver posat nom i cara a la resta d’integrants de Bancalet i, sobre tot, haver pogut intercanviar impressions, resoldre dubtes i llançar propostes encaminades a difondre els valors de la marca i el compromís amb la cultura agroalimentària de la Marina Alta de totes les empreses -productors, restauradors, hostalers, artesans i demés- que donen suport a un projecte nascut de l’Oficina de la Creativitat de l’Ajuntament de Dénia amb una clara vocació comarcal.
Durant els tres tallers que es van celebrar al llarg del matí, es va incidir precisament en el caràcter comarcal del projecte i en la importància de fer de Bancalet un segell de garantia que identifica la Marina Alta. Es va parlar també de la conveniència d’incrementar les iniciatives adreçades a difondre la marca i a promoure els productes Bancalet -amb propostes d’actuació concretes que vagen més enllà de la presència en fires i de les campanyes promocionals-, que s’haurien de fer extensives als col·legis i els instituts, on es troben els consumidors del futur.
En el cas dels xicotets productors, es detecten dificultats en la distribució i es constata certa desconnexió amb els restauradors, per la qual cosa els participants feren una primera valoració positiva de l’organització d’activitats que -com esta Trobada Bancalet- faciliten eixa aproximació demandada.
Altre punt de convergència és la necessitat d’anar tots a una per convertir Bancalet en una marca forta que s’identifique amb el respecte pel territori i la identitat, l’autenticitat, la defensa de la sostenibilitat, els principis de l’economia circular i la cultura gastronòmica de la Marina Alta.
En la cloenda d’esta primera Trobada Bancalet, l’alcalde, Vicent Grimalt, va recordar el compromís assumit per l’Ajuntament de Dénia, amb l’adhesió al Pacte de Milà, per tal de desenrotllar sistemes alimentaris sostenibles, inclusius, resilients i segurs. Va felicitar les empreses per haver-se sumat al projecte i va recordar les ferramentes que estan posant-se al seu abast per fer de Bancalet una gran marca, entre elles la seu universitària de Torrecremada i el Parc Agrari. Este últim posarà al servei de l’empresariat, i de la ciutadania en general, 35.000 m2 per a l’experimentació i la divulgació, com va explicar el director de l’Oficina de la Creativitat i la Innovació, Florentino Terrades.
La jornada va concloure amb una degustació de productes i el repartiment dels taulells de fang que identificaran a partir d’ara les empreses Bancalet, elaborats de forma artesana per Defangcuit. L’alcalde va lliurar també un taulell especial a Antoni Reig en senyal d’agraïment per la seua implicació en el projecte des que es va posar en marxa i a la directora del Cdt Marina Alta de Dénia, Adriana Valcárcel per la col·laboració en l’organitzación d’aquesta trobada.
Bancalet Businesses Put on the Table Insights and Future Priorities
The first Bancalet Meeting brought together over 40 representatives from local businesses and establishments showcasing the quality seal that certifies products from the Marina Alta region. Held on Tuesday, 26 May 2026, at the CdT Dénia Tourism Centre facilities, the event provided a platform for attendees to share their experiences on adopting the brand, as well as to discuss future priorities and the challenges ahead.
Participants warmly welcomed the opportunity to put faces to names within the network. Above all, the meeting allowed them to exchange ideas, resolve queries, and put forward proposals to share the brand’s values. These diverse businesses—including farmers, restaurateurs, hoteliers, artisans, and partners—share a deep commitment to the Marina Alta’s agri-food culture, actively supporting a project launched by Dénia Town Council’s Creativity Office with a clear regional focus.
During the three morning workshops, discussions centred on the project’s local character and the importance of establishing Bancalet as a hallmark of quality for the Marina Alta region. There was a strong consensus on expanding brand awareness initiatives and promoting Bancalet products. Attendees put forward concrete proposals extending beyond traditional trade fairs and marketing campaigns, suggesting outreach to local schools and colleges to engage the consumers of tomorrow.
For farmers, small-scale distribution difficulties and a slight disconnect with restaurateurs were highlighted as key hurdles. Consequently, participants highly valued events like this Bancalet Meeting for facilitating the networking and closer collaboration they urgently require.
Another key point of agreement was the need for collective action to establish Bancalet as a robust brand. The goal is to make it synonymous with respect for the local land and identity, authenticity, sustainability, circular economy principles, and the rich culinary heritage of the Marina Alta.
Closing the event, the Mayor of Dénia, Mr. Vicent Grimalt, reaffirmed the Town Council’s commitment to developing sustainable, inclusive, resilient, and secure food systems, following its signing of the Milan Urban Food Policy Pact. He congratulated the businesses for joining the initiative and highlighted the resources being deployed to build Bancalet into a major brand, including the Torrecremada university campus and the Parc Agrari (Farming area). As Mr. Florentino Terrades, Director of the Creativity and Innovation Office, explained, the Parc Agrari will offer 35,000 square metres dedicated to experimentation and educational outreach for both local businesses and the general public.
The day concluded with a product tasting and the presentation of handmade clay plaques, crafted by Defangcuit, which will now identify certified Bancalet businesses. The Mayor also presented a special plaque to Antoni Reig in recognition of his dedication to the project since its inception, as well as to Ms. Adriana Valcárcel, Director of the CdT Marina Alta in Dénia, in appreciation for her collaboration in organising the event.
