En Dénia el año 1935 el arroz a banda ya se había popularizado hasta el extremo de pasar de la cocina marinera de las barcas y el ámbito familiar a los restaurantes de la ciudad. El arroz a banda fue el plato principal ofrecido por el Hotel Fornos de Dénia, situado en la calle Marqués de Campo, el 27 de junio de 1935 en el banquete que las autoridades dianenses ofrecieron al diputado a Cortes Miguel de Cámara con motivo de la colocación del primer bloque del nuevo muelle del puerto.
Archivo Municipal de Dénia
In 1935 the rice dish called ‘arroz a banda’ had already popularized beyond household and started to be served in the restaurants in town. ‘Arroz a banda’ was the main course offered by the Hotel Fornos de Denia, located in Marqués de Campo, the June 27, 1935 at the banquet that authorities offered to the Member of Parliament House Miguel de Cámara because of the placement of the first block of the new dock at the port.
Municipal Archive Dénia
